荻山和也的手作面包. 2
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Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 95页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5537-6567-9 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.21 |
Call Number: | TS213.21/4222-4#2 |
Contents: |
凤凰含章 本书内容包括:基础面包的制作、一键出炉的点心面包、丰富的佐餐面包、烤箱烤制和成形后再烘烤的面包。 |