荻山和也的手作面包. 2

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 荻山和也 (著)
Group Author: 马婷婷 (译)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 95页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5537-6567-9
Index Number: TS213
CLC: TS213.21
Call Number: TS213.21/4222-4#2
Contents: 凤凰含章
本书内容包括:基础面包的制作、一键出炉的点心面包、丰富的佐餐面包、烤箱烤制和成形后再烘烤的面包。