水产菜肴家庭制作大全. 上, 烧焖〓炒熘

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Bibliographic Details
Main Authors: 方雅 (方雅等编著)
Published: 经济日报出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 1990
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 吃在中国系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 284页: ; 19厘米
ISBN: 7-80036-243-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.1
Call Number: TS972.1/0212-3#1
Contents: 本书最大限度地囊括了水产类菜的烹饪方法,以及台湾、香港菜谱,是一部水产类菜的小百科全书。