我爱意大利面
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Corporate Authors: | |
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Group Author: | ; |
Published: |
电子工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 267页: 彩图 ; 27cm |
ISBN: | 978-7-121-28244-7 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.132 |
Call Number: | TS972.132/1654 |
Contents: | 本书专门为意大利面爱好者推出的饕餮盛宴,前面讲述了意大利面的历史、制作工艺、制作机器等趣味小常识,而后按意大利面的不同分类展开,长面、短面、烤蛋面、汤面。提供了丰富的图文并茂的食谱。每道菜都有让人垂涎欲滴的精美图片,用到的材料也以美图呈现,还有准备时间、烹饪时间、难度系数、精细步骤和温馨小提示,让您轻松做出最爱吃的美味意大利面。 |