Screen Library我爱中餐：俄罗斯记者眼里的中华美食与文化
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| Group Author: | ; ; |
| Published: |
新世界出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 277页: 彩图，彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5104-7651-8 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(2) |
| Call Number: | TS971.2/4163 |
| Contents: | 本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的“老外”的视角，讲述中国美食中蕴含的意义与文化，感悟中国“柴米油盐”中的别样人生。作者基里洛夫在中国生活多年，深爱着中国的饮食文化并对此颇有研究。他自称，在“天朝”生活的这四分之一个世纪里，他吃了太多的中国大米，从“化学成分”上看，自己已经是一个不折不扣的中国人了。他在食物中找寻的不仅是味道，还有意义，更有食物背后的文化内涵，这本书写得无比美味，引人入胜。 |