河鲜海产食法便典
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Main Authors: | ; ; |
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Published: |
广东科技出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2008 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
单一食物治百病 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 175页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5359-4364-4 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/2976 |
Contents: | 本书精选了近百种常见水产品,分叙其来源、别名、性味归经、营养成分、选购贮存、功效作用、适应证、食法、食忌、食疗方以及温馨提示和知识链接。 |