吃的营养与保健:畅销全球的食物营养保健知识 = Let's Stay Healthy

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 戴维斯 阿德勒 Davis, Adelle ((美)阿德勒·戴维斯著)
Group Author: 王明华 (译); 刘骏 (译)
Published: 重庆出版社
Publisher Address: 重庆
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 3版
Series: 戴维斯营养健康宝典 ; 1
Subjects:
Carrier Form: 284页: 图,表 ; 21cm
ISBN: 978-7-229-00274-9
Index Number: R153
CLC: R153-49
Call Number: R153-49/4824-1
Contents: 本书介绍了营养与健康的关系,并阐述了人体对食物的消化吸收过程。指出人体饮食营养成分和组合的优势对于人体健康的重要性,从而分析了人体所需的各种维生素、矿物质及碳水化合物等营养素,并指导人们正确摄取这些营养素,以保持身体的健康与活力。