现代酒店人力资源管理与开发

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Bibliographic Details
Main Authors: 吴慧 (吴慧,黄勋敬编著); 黄勋敬
Published: 广东旅游出版社
Publisher Address: 广州
Publication Dates: 2005
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 现代酒店经营管理系列
Subjects:
Carrier Form: 319页: ; 21cm
ISBN: 7-80653-576-4
Index Number: F719
CLC: F719.2
Call Number: F719.2/6853-2
Contents: 本书对酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等方面作了阐述。
Note: 英文原文:Management and Development of Human Resources for Modern Restaurants