海底捞捞什么
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Main Authors: | |
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Published: |
中国铁道出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 166页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-113-14592-7 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/2212-2 |
Contents: | 本书通过对海底捞成功秘密的解读,解释了企业做大做强的根本是构筑强有力的企业凝聚力。本书通过对海底捞的管理、企业文化等方面的剖析,阐述了海底捞那些可成功复制的成功经验。此外,本书还附录了中国餐饮行业的发展情况。 |