Screen Library水产海鲜的500种做法
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| Main Authors: | |
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| Published: |
江西科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南昌 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 256页: 彩图 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5390-5277-9 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.126 |
| Call Number: | TS972.126/4784 |
| Contents: |
金版文化 本书共分为两部分，第一部分是海鲜，第二部分是淡水水产。在每个部分内，又以鱼、虾、蟹、贝等几大类进行了划分。在每种水产品下面，都详细介绍了该水产品的食用季节、烹饪方法、选购窍门、食用注意、美味菜肴等内容。 |