食帖. 7, 大丈夫生于厨房:男人料理特集

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Bibliographic Details
Main Authors: 林江 (林江主编)
Published: 中信出版集团
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 155页: 彩图,彩照 ; 26cm
ISBN: 978-7-5086-5722-6
Index Number: TS971
CLC: TS971
Call Number: TS971.2/4931-9
Contents: 本书以“大丈夫料理”为主题,探索了男人与料理之间的有趣话题,例如男人更喜欢什么料理,男人适合哪种料理方式,男人与女人对待料理的差异。书中专访了世界各地的男性主厨、男性餐厅老板、男性美食爱好者,来分享男人对料理的看法、态度,以及有趣故事,特别附有适合男人制作的料理食谱。
Note: 本书无题名页,200字段信息取自版权页