Cover is for reference only

法国美食之旅 = Le tour de gourmand

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 法 普德劳斯基 Pudlowski, Gilles ((法)吉尔·普德劳斯基，(法)莫里斯·胡治蒙著); 法 胡治蒙 Rougemont, Maurice
Group Author: 刘靖 (译)
Published: 中国友谊出版公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
饮食 > 文化 > 法国
Carrier Form: 306页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5057-4935-1
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(565)
Call Number: TS971.2/8624
Contents: 本书是全法著名的美食作者三十年努力的成果，足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓，从北部到东部，再到南部、西部，然后再回到巴黎，途经全法美食聚集之所。介绍法国上佳名厨、美食和充满天赋的美食工匠。

Related Book Recommendations