法国美食之旅 = Le tour de gourmand
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Group Author: | |
Published: |
中国友谊出版公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 306页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5057-4935-1 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(565) |
Call Number: | TS971.2/8624 |
Contents: | 本书是全法著名的美食作者三十年努力的成果,足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓,从北部到东部,再到南部、西部,然后再回到巴黎,途经全法美食聚集之所。介绍法国上佳名厨、美食和充满天赋的美食工匠。 |