东南亚农业发展与国家现代化:缅泰稻米产业面面观
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Published: |
中山大学出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 217页: ; 26cm |
ISBN: | 978-7-306-07501-7 |
Index Number: | F333 |
CLC: |
F333.761 F333.661 |
Call Number: | F333.761/8233 |
Contents: |
2016年国家社科基金资助项目“缅泰稻米产业与国家现代化进程研究”结项成果 本书论述缅泰两国现代化与稻米生产的关系,将缅甸、泰国的水稻种植、生产、加工和贸易作为具体案例进行分析,聚焦缅泰两国稻米产业发展历程,并以此透视两国特殊的现代化进程以及稻米产业在这一历史进程中的影响,从中观和微观层面探究缅泰两国近代以来农业发展和国家现代化进程,考察缅泰稻米产业240余年的动态历史进程。 |