海上茗谭
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Corporate Authors: | |
Published: |
上海科学普及出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 13,251页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5427-7713-3 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.21 |
Call Number: | TS971.21/7264-1 |
Contents: |
上海市闵行区科普资助项目 有书目(第249页) 茶既是平民百姓的生活必需品,也是文人雅士的追逐物。上海是我国最大的茶叶集散地和茶叶消费城市之一,本书从上海的茶饮生活及相关物事谈开去,细分茶海钩沉、茶学初探、茶事茶器、茶与保健、茶艺表演、茶饮创新等篇章,既体现民生又呈现文化氛围,既倡导科学又关怀历史人文,将品饮佳茗的产品质量、健康作用以美好的形式、艺术的雅趣来丰富体现。普及茶知识,科学选茶用茶;弘扬茶文化,让茶科学技术在创新中繁荣发展。 |