游于艺·跨文化美食

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Bibliographic Details
Main Authors: 郑培凯 (郑培凯著)
Published: 浙江大学出版社
Publisher Address: 杭州
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 202页: ; 21cm
ISBN: 978-7-308-18477-9
Index Number: I267
CLC: I267.1
Call Number: I267.1/8842-3
Contents: 本书是著名文学学者郑培凯先生的美食与文化随笔的结集,全书由“游于艺”“跨文化美食”两个篇章组成。内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。