Screen Library术后病人食疗菜
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国医药科技出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2009 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
食疗菜精华系列丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 60页: 图 ; 19×21cm |
| ISBN: | 978-7-5067-4000-5 |
| Index Number: | R247 |
| CLC: | R247.1 |
| Call Number: | R247.1/6843-25 |
| Contents: | 本书作者根据各类术后病人的不同饮食要求和各种食物的不同特点，科学合理的搭配组合成60款菜肴。其以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，并配有精美的彩图。 |