最爱啤酒:啤酒品鉴完全指南
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Group Author: | ; |
Published: |
上海科学技术出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 312页: 图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5478-2976-9 |
Index Number: | TS262 |
CLC: | TS262.5 |
Call Number: | TS262.5/2264 |
Contents: | 本书首先探讨啤酒的本质,包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分类,装啤酒的容器,如何倒啤酒,如何挑选,储存,品尝啤酒,接着是介绍世界各地的啤酒,包括传统的啤酒大国和新兴产地,涵盖了欧洲、澳洲、美洲和亚洲等二十多个国家和地区,并介绍世界上著名的啤酒节。 |