Screen Library鸡尾酒法典：基本原理、公式、配方演变 = Cocktail codex：fundamentals formulas evolutions
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| Group Author: | |
| Published: |
北京科学技术出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 316页: 彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5714-1052-0 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.19 |
| Call Number: | TS972.19/4385 |
| Contents: | 本书旨在通过六大经典配方，一个极具独创性的简单公式，研究分析调制所有鸡尾酒的内在机制，揭示了浩如烟海的鸡尾酒配方背后其实是有规律可循的。 |