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肾脏病营养与膳食指导 = Nutrition and dietary guidance for kidney disease

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Bibliographic Details
Main Authors: 谭荣韶 (主编)
Published: 湖南科学技术出版社
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中国慢病营养与膳食指导丛书
Subjects:
Carrier Form: 10,292页: 图 ; 19cm
ISBN: 978-7-5710-0107-0
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/3740
Contents: “十三五”国家重点图书出版规划项目
中医称肾乃“先天之本”,如果肾出现问题,将会严重影响一个人的身体健康,甚至影响一生的幸福。所以,我们需要后天的“养”和“补”让肾变得更健康。由于国人对慢性肾脏病的“盲目重视”,人们一旦得了慢性肾脏病后就开始“病急乱投医”,忽略了饮食营养在防病治病中的作用。还有部分人群则是“忌口”太多,甚至出现了营养不良的情况。本书针对各种不同慢性肾脏病的饮食营养进行了详实的介绍,特别是根据编者多年的实践经验,对成功实施“低蛋白饮食治疗”的要诀和关键点进行了阐释,并针对临床实践中遇到的常见问题进行了解答,同时配上大量的简图和主要食物成分表,方便读者理解和查询,因此具有较强的可读性、可操作性、实用性。