Screen Library餐饮创业实战. 2, 小投资、低风险开店开业教科书
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| Group Author: | |
| Published: |
东方出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
图解服务的细节 ; 096 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 12,331页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5207-0164-8 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.3 |
| Call Number: | F719.3/4179#2 |
| Contents: |
“十三五”国家重点出版物出版规划项目 本书教你如何从零起步做到旺店，是餐饮店开店开业前必读之书。具体分为“开业前”“开业准备过程”“即将开业时”“开业后”四个阶段，以Ｑ＆Ａ（问·答）的形式为读者解答区域/店面的选择、菜单的制作、人才的录用/培养、广告宣传/促销活动、财务、事业计划等105个方面的问题。其中，除了初学者最关心的问题，还收集了一些初次创业的人容易忽略的问题。所以无论是对辞职之后准备转行开餐饮店的读者，还是具备餐饮店工作经验的读者 |