中国酒史

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 王赛时 (1955-) (王赛时著)
Published: 山东大学出版社
Publisher Address: 济南
Publication Dates: 2010
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 359页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5607-4205-2
Index Number: TS971
CLC: TS971
Call Number: TS971/1136-3
Contents: 本书沿着历史发展规律来解读中国酒的起因与变化过程,上起史前遗迹,下及晚清,采用了大量的第一手历史资料来考证中国古代酒产品和酒生活,分时段、分朝代解读了中国酒历史的发展走向和文化要素。