食面埋伏:怎样吃得最安全
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Main Authors: | ; |
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Published: |
江苏科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 221页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5537-0832-4 |
Index Number: | TS201 |
CLC: | TS201.6-49 |
Call Number: | TS201.6-49/8210 |
Contents: | 本书共分四章:第一章,揭开假冒伪劣食品的神秘面纱,重点介绍制造假冒伪劣食品的违法行为;第二章筑起食品安全的家庭“防火墙”,介绍家庭成员的所需选择;第三章假冒伪劣食品的家庭鉴别技巧,从每一种食品的起源、营养价值到生活中的趣闻,从食品制作过程的“潜规则”到我们如何鉴别、选购一一道来;第四章假冒伪劣食品成功维权“秘籍”,重点介绍受到假冒伪劣食品伤害后,我们如何去维权,如何来保护自己。 |