Screen Library食面埋伏：怎样吃得最安全
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
江苏科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 221页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5537-0832-4 |
| Index Number: | TS201 |
| CLC: | TS201.6-49 |
| Call Number: | TS201.6-49/8210 |
| Contents: | 本书共分四章：第一章，揭开假冒伪劣食品的神秘面纱，重点介绍制造假冒伪劣食品的违法行为；第二章筑起食品安全的家庭“防火墙”，介绍家庭成员的所需选择；第三章假冒伪劣食品的家庭鉴别技巧，从每一种食品的起源、营养价值到生活中的趣闻，从食品制作过程的“潜规则”到我们如何鉴别、选购一一道来；第四章假冒伪劣食品成功维权“秘籍”，重点介绍受到假冒伪劣食品伤害后，我们如何去维权，如何来保护自己。 |