舌尖上的新食品

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Bibliographic Details
Main Authors: 刘凌 (中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编); 钟英
Corporate Authors: 中国农村技术开发中心; 国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 新食品资源系列 ; 2
Subjects:
Carrier Form: 66页: 彩图 ; 17cm
ISBN: 978-7-5184-0780-4
Index Number: F768
CLC: F768.2-44
Call Number: F768.2-44/0431
Contents: 农村科技口袋书
本书主要介绍市场上含有新食品原料的新食品。