苏格兰威士忌图鉴 = Scotch Whisky guide
Saved in:
Main Authors: | ; ; ; |
---|---|
Published: |
湖南人民出版社
|
Publisher Address: | 长沙 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 11,213页: ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5561-3146-4 |
Index Number: | TS262 |
CLC: | TS262.3-64 |
Call Number: | TS262.3-64/3114 |
Contents: | 本书以中国饮食文化视角解读苏格兰威士忌,从五章内容介绍了苏格兰威士忌的起源及历史、原料、酿造工艺、产区、酒厂故事、风味、收藏指南和品鉴搭配等方面,并将苏格兰威士忌与中国文化深度结合。 |
Note: | 著者还有:刘伟、王永鑫、林静茹、王川、方涵 |