红楼食经
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Published: |
江苏人民出版社有限公司
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 11,269页: 图,彩照 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-214-21978-7 |
Index Number: | I207 |
CLC: |
I207.411 TS971.2(2) |
Call Number: | I207.411/1202-2 |
Contents: | 本书曹氏五则包括:食不厌精、食重本味、食因其时、食饮有礼、食养为要;故事今说包括:宴乐、宜忌、早茶、食地、食式、食器、觞政、茶范、厨律;四季雅宴包括:春、夏、秋、冬。 |