Screen Library大厨教你花小钱做大菜
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
食在好吃 ; 14 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 157页: 照片 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5537-4485-8 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/4488-6 |
| Contents: | 根据本书介绍的多种美味菜色做菜，等同于餐馆大厨在家亲自指导，不仅教您如何从选购到亨饪，以低成本在家完成肉j类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋豆腐类食材的美味蛻变，还教您如何将家庭菜做出餐馆菜的美味，既划算又健康，是一本不可多得的美味菜谱书。 |