冷链物流管理概论
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Main Authors: | |
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Published: |
清华大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2024 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 248页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-302-64572-6 |
Index Number: | F252 |
CLC: | F252.8 |
Call Number: | F252.8/4604 |
Contents: |
21世纪经济管理新形态教材·冷链物流系列 有书目(第246-248页) 本书全面分析了冷链物流管理的意义、内涵及发展趋势,对冷链物流所特有的制冷原理与方法及易腐货品的管理进行了介绍,对冷链加工与包装、冷链物流设施管理进行了深入的研究,对冷链物流园区的规划与管理、冷链运输、冷链配送、冷链信息化、冷链标准化进行了全面的阐述,并结合冷链物流中的典型产品冷链物流模式进行了系统的分析。 |