节气好食
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Main Authors: | |
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Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 238页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5217-1388-6 |
Index Number: | R247 |
CLC: |
R247.1 P462 |
Call Number: | R247.1/8111-2 |
Contents: | 民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。应不同节气,吃不同的菜,既是传统,也是顺应时令的健康吃法。比如,立春吃春饼,清明吃青团,冬至吃饺子……作者鑫雨霏霏在这本书中,写下了适合今天吃的58道家常菜和4道饮品,既涵纳了传统的吃法,又结合了当下一些流行的菜肴的做法。 |