开家特色餐馆

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 马文丽 (马文丽编著)
Published: 宇航出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 开店系列
Subjects:
Carrier Form: 111页: 照片 ; 19×21cm
ISBN: 7-80144-829-4
Index Number: F719
CLC: F719.3
Call Number: F719.3/7101
Contents: 本书内容包括:感受特色餐馆、开业前的精心准备、餐馆产品和服务的创新技巧、经营管理的学问和技巧、有关开业的金点子、特色餐馆成功案例。