药食同源. 食物卷

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Bibliographic Details
Main Authors: 李乾构 (李乾构编著)
Published: 华夏出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2007
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 278页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5080-4182-7
Index Number: R282
CLC: R282
TS218
Call Number: R282/4444-1
Contents: 本书根据中医药学“药食同源”的理论,从《既是食品又是药品的物品名单》和《可用于保健食品的物品名单》二名单中选取物品,并加水果干果粮食蔬菜等食物,按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷,并介绍了每种物品的概况、成分功用、性味功效、用法用量、食用方法、药用验方、注意事项和传说趣事等。