Screen Library中国菜单里的经典故事 = Stories in the Chinese menu：汉英对照
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| Main Authors: | |
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| Published: |
浙江工商大学出版社
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| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: |
Chinese English |
| Series: |
悦读丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 254页: ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-81140-986-4 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971 |
| Call Number: | TS971/2949 |
| Contents: |
浙江省社科普及全额资助项目 浙江省社科规划一般课题 12KPCB02YB 本书介绍了中国饮食文化源远流长，自古就有“民以食为天，食以味为先”的说法。经历了漫长的历史洗礼以后，最终能够留存下来的，除了菜肴制作的精湛技艺，还有沉淀在菜肴里的经典故事。它们之中有民间传说、历史典故、名人趣事等。这些故事记录了各个朝代的成败兴衰，描述了古往今来的世情百态。 |