大厨新煮张. 前菜篇

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Bibliographic Details
Main Authors: 张正龙 (张正龙, 张正东编著); 张正东
Published: 上海科学技术文献出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 76页: 彩图 ; 19×21cm
ISBN: 7-5439-2793-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.12
Call Number: TS972.12/1214-1
Contents: 本书介绍70多种前菜,包括奇异果色拉、菠萝土豆泥、夫妻肺片、老翁下酒菜、水晶凉瓜等。