先天下之吃而吃
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Main Authors: | |
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Published: |
上海文化出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
纸帐铜瓶室文丛 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 246页: 图 ; 20cm |
ISBN: | 978-7-5535-0403-2 |
Index Number: | I267 |
CLC: | I267 |
Call Number: | I267/8834-15 |
Contents: | 开门七件事,米油盐酱醋酒茶,无不为了一个“吃”字。《先天下之吃而吃》以“吃”为主题,精选于作者郑逸梅众多的美文。全书共分五个部分,即朵颐、口福、啖果、吃货和嗜饮,比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃,又有饮食掌故;既介绍了作者自己的饮食习惯,又描写了部分名人的饮食嗜好,对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。 |