Screen Library风味人间 = Once upon a bite
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
中信出版集团股份有限公司
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 19,353页: 照片 ; 21cm1菜谱(32页；20cm) |
| ISBN: | 978-7-5217-1799-0 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(2) |
| Call Number: | TS971.2/7267 |
| Contents: | 这是一本涉及人文、历史、美学与艺术的美食文化书籍，也是纪录片《风味人间》第二季授权图书。作者陈晓卿18400小时遍寻全球奇绝美食，在书中通过8种家常食材和70个美食与人文故事沉淀精华，字里行间带读者阅尽生活滋味。作者选取了精准的内容切口，通过“甜蜜缥缈录”、“螃蟹横行记”、“酱料四海谈”、“杂碎逆袭史”、“颗粒苍穹传”、“鸡肉风情说”、“根茎春秋志”、“香肠万象集”这八大江湖感和故事性十足的主题，经由食材 |