零基础烘焙教科书:烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 生活新实用编辑部
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 255页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5713-0523-9
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/2303
Contents: 含章新实用系列图书
本书整理出200道烘焙必学的项目,搭配技巧解说与疑难杂症问答。并将面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点等分门别类进行介绍。