食材巧搭配营养1+1

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: 饮食生活编委会
Published: 吉林科学技术出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 447页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5384-7232-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.1
R15
Call Number: TS972.1/2823
Contents: 本书以原料来分类,分为蔬菜、豆菌、畜肉、禽蛋、水产五大篇章,每个大篇章再按食材一一搭配出营养健康的菜肴,配以相应的成品菜及精美的图片和相应的营养贴士,体现出食物巧搭配,美味营养双吸收的特色。