时光的甬道:12个小地方的人类学饮食笔记
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Main Authors: | |
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Published: |
中央广播电视大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 273页: 彩照,地图 ; 22cm |
ISBN: | 978-7-304-08045-7 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(2) |
Call Number: | TS971.2/3113-1 |
Contents: |
本书原名:风土餐桌小旅行 本书讲述了台湾多地民族餐桌上的饮食点滴和生态百态,为读者展示了12个小地方的本土风貌,以小见大,揭示了人文历史发展变迁的文化奥秘。 |