肉食美学与素食歧视

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈沐 (陈沐著)
Published: 上海科学技术文献出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 156页: ; 19cm
ISBN: 978-7-5439-6972-8
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
Call Number: TS971.2/7231-3
Contents: 科学人文书系·第二辑
本书从文化、生态以及现代工业等角度切入,以日常生活中的一蔬一饭,草木虫豸为素材,挖掘出那些我们习而不察的偏见与谬误。