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透析饮食宝典

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Bibliographic Details
Main Authors: 张凌 (主编)
Published: 科学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 13,179页: 彩图 ; 21cm
ISBN: 978-7-03-060995-3
Index Number: R459
CLC: R459.5
R247.1
Call Number: R459.5/1231
Contents: 有书目(第177-179页)
本书从水、钠、钾、磷、热量、蛋白、脂肪、管理入手,重点介绍危及透析患者生命的水负荷过重管理要素、高钾血症饮食要素,高磷血症饮食要素等,透析患者应该如何烹饪食物才能吃出安全,吃出健康。饮食和药物如何配合,透析患者应该如何运动,以及透析患者自我管理的其他内容,如,如何阅读化验单,如何记录血压、体重等也是本书的精彩之处。