侗族文化遗产集成. 第二辑. 下, 饮食大观

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Bibliographic Details
Main Authors: 陆中午 (1966-) (陆中午, 吴炳升主编); 吴炳升 (1964-)
Published: 民族出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 148页: 照片,图 ; 21cm
ISBN: 7-105-07854-5
Index Number: K287
CLC: K287.2
TS971
Call Number: K287.2/7258#2*3
Contents: 本书从日常饮食、节庆饮食、习俗饮食、饮食器具、食谱制作、饮食趣谈等方面,较为全面地介绍了通道侗族的饮食文化。