这样吃得最安全 = The safe way to eat

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Bibliographic Details
Main Authors: 兆友 (编著)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 183页: 彩图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5019-6743-8
Index Number: R155
CLC: R155.5
Call Number: R155.5/3144
Contents: 本书详细介绍了近百种食品在加工过程中可能存在的安全问题以及食物的鉴别、挑选、贮存方法。