这样吃得最安全 = The safe way to eat
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Main Authors: | |
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Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 183页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5019-6743-8 |
Index Number: | R155 |
CLC: | R155.5 |
Call Number: | R155.5/3144 |
Contents: | 本书详细介绍了近百种食品在加工过程中可能存在的安全问题以及食物的鉴别、挑选、贮存方法。 |