食品添加物的科学

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 左卷健男 (左卷健男(Takeo Samaki),池田圭一(Keiichi Ikeda)著); 日 池田圭一
Group Author: 黄品玟 (译)
Published: 世茂出版有限公司
Publisher Address: 新北
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 科学视界 ; 213
Subjects:
Carrier Form: 189页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-986-95210-8-6
Index Number: TS202
CLC: TS202.3
Call Number: TS202.3/4192