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酒店与旅馆管理

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 斯塔茨 阿兰·T. (阿兰·T.斯塔茨(Alan T.Stutts)著); 美 Stutts Alan T.
Group Author: 卢长怀 (译); 徐荣博 (译)
Published: 大连理工大学出版社
Publisher Address: 大连
Publication Dates: 2002
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
饭店 > 企业管理
旅馆 > 企业管理
Carrier Form: 274页: ; 24cm
ISBN: 7-5611-1964-X
Index Number: F719
CLC: F719.2
Call Number: F719.2/4844-1

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