文人偏食记

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Bibliographic Details
Main Authors: (日) 岚山光三郎 (1942-) (著)
Group Author: 孙玉珍 (日语翻译) (译); 林佳蓉 (译)
Published: 文化发展出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 425页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5142-2346-0
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(313)
Call Number: TS971.2/2229
Contents: 文人之舌
文人是从五官感受世界,再将之形诸文字的能手,舌头与咽喉的构造自然也与常人不同,他们在吃方面的嗜好,和作品的生理有直接关系,每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人的嗜好,可以看到作品中至今不为人知的另外一面。从漱石的饼干、鸥外的手抓饭团到太宰治的鲑缶、三岛的牛排,了解文人饮食生活的话,就能看到文人们的秘密。文人的饮食充满各式各样的故事,和作品之间保持着微妙的温度感。文人的餐桌绝非等闲,将食物在体内中过滤之后,方有作品的诞生。