蟹略:今注今译

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Bibliographic Details
Main Authors: 盛文强 (盛文强译注)
Published: 浙江人民美术出版社
Publisher Address: 杭州
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 219页: 图 ; 19cm
ISBN: 978-7-5340-8406-5
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
Call Number: TS971.2/5101
Contents: 宋人高似孙的《蟹略》,是一部关于蟹的百科全书,也是小型的类书、专史,或者笔记小说,甚至可看作是人类学意义上的民族志。该书涉及蟹的历史掌故、风俗习惯、种类习性、烹饪方法,