Screen Library百姓爱吃家常菜
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
吉林科学技术出版社
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| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
学做家常菜系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 192页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5384-4972-3 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/9239-5 |
| Contents: | 本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对家常菜了如指掌。全书以读者的需求为出发点，不仅将每道菜的制作步骤做了介绍，而且还加入了很多实用的贴士，如：营养功效，食材的采购原则，保存方法，最后还编制了快速索引。 |