Screen Library手工咖啡：超实用冲煮指南
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| Main Authors: | |
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| Published: |
北京时代华文书局
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
美味遇见你 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 201页: 彩图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5699-4065-7 |
| Index Number: | TS273 |
| CLC: | TS273.4-62 |
| Call Number: | TS273.4-62/4442 |
| Contents: | 本书是一本能够让读者轻松上手的咖啡冲煮指南，本书介绍了100款咖啡的相关知识和冲煮方法，具体从原材料(意式咖啡豆、全脂牛奶等)，工具(双头手柄、粉锤等)，制作步骤(研磨、填压、萃 |
| Note: |
欧米奇西点西餐学院组编 编者还有：何贵金、徐建、叶辉、毕波、孙纪托等 |