上海味道 = Eating in shanghai

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 上海日报
Group Author: 张成 (译); 侯艳宾 (译)
Published: 广西师范大学出版社
Publisher Address: 桂林
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 279页: ; 25cm
ISBN: 978-7-5598-0553-9
Index Number: TS971
CLC: TS971.202.51
Call Number: TS971.202.51/2365
Contents: 本书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市,涵盖了世界各地的特色美食,饮食种类齐全,并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食,同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一个渠道,展现了上海餐饮业的发展历程。