饮食文化与中医学

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 张铁忠 1970- (编著); 裴晓华 1964- (编著)
Published: 中国中医药出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中华文化与中医学丛书 ; 8
Subjects:
Carrier Form: 10,214页: 图 ; 22cm
ISBN: 978-7-5132-4189-2
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(2)
R2
Call Number: TS971.2/1285
Contents: 典藏版
本书全面、系统地论述了饮食文化和中医学的关系,介绍了饮食文化与中医学源流、儒释道饮食观与中医学、《黄帝内经》与饮食文化、民俗·二十四节气·饮食文化与中医学以及食品文化、酒文化、茶文化与中医学,并重点介绍了中医食疗学,遴选出了经典实用的中医食疗食谱。